幼儿的生长和发育除了遗传因素以外,更多的来自于后天的营养补充,营养学家认为,在幼儿的成长过程中,营养是非常重要的。人体的生长,完全来自于我们每天所吃的食物的质量,所以,幼儿若想健康成长,各种的营养都要健全并且要均衡匹配。每天摄入的食品种类越丰富,所吸收的营养也就更多一些。 幼儿营养关注点之一,要给幼儿吃一些应季的蔬菜和水果。家长在购买日常所需的水果和蔬菜时,应尽可能地购买当季的,一些反季节上市的蔬果,很有可能使用了一
些生长激素,幼儿食用后会导致性早熟、还会影响发育,也会使骨骼生长速度变慢甚至停止。 幼儿营养关注点之二,尽量做到蔬菜营养不会流失。新鲜的蔬菜维生素的含量才会高一些,除了要选择时令季节的新鲜蔬菜之外,在烹饪的时候也要注意先洗后切,现做现吃,炒菜的时候火候要好,尽量用急火,煮菜的时候要在水全开了之后再把蔬菜放到锅里。这样才能充分保证蔬菜的营养不流失。 幼儿营养关注点之三,关注体检,适量补钙。幼儿处在生长发育的重要阶段,所以尽量每年都要带孩子去医院做体检一到两次,及时发现问题及时处理,特别是微量元素有无缺乏可以及时得以发现。另外要适量为孩子补充钙质,保证骨骼的生长。另外,不要给幼儿补充补品,保证充足睡眠、多运动、多晒太阳。
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